Nachhaltigkeit: Alles beginnt hier, bei den Bienen

Das Konsortium der Finocchiona IGP möchte mit neuen Nachhaltigkeitsinitiativen das Bewusstsein für die Bedeutung von Bienen und anderen bestäubenden Insekten schärfen und zum Erhalt der Artenvielfalt beitragen. In den letzten Jahren hat das Konsortium der Finocchiona IGP – unterstützt von seinem technischen Partner 3Bee – einen eng mit dem toskanischen Gebiet verbundenen Weg eingeschlagen, um die Aufmerksamkeit auf diese Themen zu lenken.

Aufgrund von Umweltverschmutzung und Pestiziden hat sich die Zahl der Bienen drastisch verringert, wodurch das Ökosystem und die lokale Landwirtschaft ernsthaft gestört werden. Um die Biene, die Königin der Artenvielfalt und natürliches Barometer für den Zustand unserer Ökosysteme, in den Mittelpunkt zu stellen, hat das Konsortium lokale Initiativen ins Leben gerufen, die darauf abzielen, das Bewusstsein für diese Themen zu schärfen und den Gesundheitszustand der Bienen mit Hilfe der Technologie des Partners 3Bee zu überwachen, einem Climate-Tech-Unternehmen, das sich für den Schutz der Artenvielfalt und der Lebensqualität von Bestäubern und Bienen einsetzt.

Im Jahr 2021 hat das Konsortium die „Polly Houses“ für Wächterbienen in der toskanischen Landschaft eingeweiht. Diese hölzernen Unterschlüpfe dienen den Bienen zur Futtersuche, die von dem intensiven Gelb des wilden Fenchels angelockt werden, einem Hauptbestandteil, der Finocchiona sein unverwechselbares Aroma verleiht. Dank der Rückstände von Pestiziden auf dem Pollen, den die Bienen in die Kästen bringen, kann der Landwirtschaftsbetrieb die Gesundheit des Gebiets, in dem die Bienen fliegen werden, im Auge behalten.
Die Kontrolle der Gesundheit der Böden und der Anwesenheit von Bestäubern ist von entscheidender Bedeutung, denn nur dank ihrer Vermehrung ist das Gebiet in einem gesunden Zustand.

In den Jahren 2022 und 2023 wird der vom Konsortium der Finocchiona IGP eingeschlagene Weg der Nachhaltigkeit mit drei Bienenstöcken fortgesetzt, die mit technischen Sensoren zur Fernüberwachung der vom Bienenstock aufgezeichneten Daten wie Gewicht, Temperatur, Wind und Schallfrequenz ausgestattet sind. Ziel ist es, die Bestäubung und die Häufigkeit der Blütenbesuche durch die Bestäuber zu erhöhen und so ein gesünderes Bienenvolk zu gewährleisten. Der Schutz der Bienen und der biologischen Vielfalt wird somit zu einem zentralen Ziel des Sensibilisierungsprogramms des Konsortiums der Finocchiona IGP, das auch für den Erhalt und die Wiederbelebung der typischen regionalen Produktion sowie für die Förderung des Anbaus von wesentlicher Bedeutung ist. Der Einsatz dieser Bienenstöcke ist nicht nur mit der Produktion von Honig verbunden (der auch in einigen in Zusammenarbeit mit der Unione Regionale Cuochi Toscani entwickelten Rezepten verwendet wird), aber dank der Hive-Tech-Technologie von 3Bee ist die erzielte Wirkung stärker. Mit dem Biomonitoring kann die Gesundheit der Bienen durch eine spezielle Anwendung überwacht werden.

In den kommenden Monaten des Jahres 2024 wird das Konsortium weitere strategische Maßnahmen planen, um sein Engagement für Nachhaltigkeit mit dem Projekt „L’oasi della Finocchiona“ (Oase Finocchiona) voranzutreiben. Dabei handelt es sich um ein Gebiet, das dem Schutz der lokalen Artenvielfalt gewidmet ist und auf den Fenchelanbauflächen von „Sapori della Toscana“ eingerichtet werden soll. In Zusammenarbeit mit der Imkerei „Golden Eyes“ werden neue Bienenstöcke aufgestellt, um die Anzahl der vorhandenen Bienenvölker zu erhöhen, und diese werden durch Freisetzungen von Marienkäfern ergänzt. Das kleine rote gepunktete Insekt ist in der Tat ein großer Verbündeter der Fenchelpflanzen, da es sich von Blattläusen ernährt, die sonst die Pflanzen angreifen und ruinieren würden, so dass sie nicht blühen und vertrocknen. Zusätzlich zu den Bienen und Marienkäfern wird das Konsortium seine eigene Oase durch das Pflanzen von nektarreichen Bäumen und Sträuchern schaffen, die Nahrung und Schutz für wilde Bestäuber und die Bienen des Konsortiums bieten. In der Oase werden wir im Laufe des Jahres dank der Technologie wertvolle Daten über die Gesundheit des umliegenden Ökosystems mit den Instrumenten im Feld sammeln und mit den Imkern ein Biomonitoring der Bienenstöcke durchführen und die gesammelten Daten mit der Gesundheit des Gebiets und seiner Artenvielfalt korrelieren, die Umweltauswirkungen und die Anzahl der von den Geräten im Feld erfassten Bestäuber messen und im Laufe der Zeit dank der Atmung der Oase Finocchiona IGP immer mehr Kohlendioxid absorbieren.

Klicken Sie auf den Link, um die Gesundheit unserer Bienenstöcke zu überwachen